pl
home

Targi Polagra Gastro i Invest Hotel - podsumowanie edycji 2016

Targi Polagra Gastro oraz Invest Hotel już od kilku lat przodują w sektorze wystawienniczym pod względem kompleksowości ekspozycji skierowanej do sektora HoReCa oraz wydarzeń, które jednoczą branżę i mobilizują do poszukiwania nowych rozwiązań. Targi wyróżnia również projekt Galeria Innowacji, w którym prezentowane są premierowe rozwiązania, również światowego formatu oraz Kulinarny Puchar Polski, uważany za najbardziej prestiżowy konkurs kulinarny dla profesjonalistów.

Tu bije serce polskiej gastronomii

O targach Polagra Gastro i projekcie Galeria Innowacji opowiada Tomasz Ratajczak, Prezes Zarządu Komplementariusza w firmie Lorien Group. Galeria Innowacji to projekt realizowany wspólnie przez Międzynarodowe Targi Poznańskie oraz Lorien Group podczas Międzynarodowych Targów Gastronomii Polagra Gastro. Jego celem jest rozwijanie świadomości branżowej w zakresie ultranowoczesnych rozwiązań dla lokali gastronomicznych opracowywanych przez projektantów z całego świata, a także ich prezentację środowisku gastronomicznemu z uwzględnieniem wpływu na koszty funkcjonowania lokalu.